【BYND】ビヨンドミートの株価と決算

米新興株特選,食品メーカー

ビヨンドミートは植物性たんぱく質から代替肉をつくる米国の食品メーカーです。

緑豆やえんどう豆、米タンパク質といった材料から人工肉（牛肉、豚肉、鳥肉を代替）をつくり、ハンバーガー用パティ（Beyond Burger）等をつくるわけですが、驚くべきは、通常の肉を使った製品と比べても、外観や味が大差ないことです。

バーガー用のほか、ひき肉型の「Beyond Beef」、ソーセージ型の「Beyond Sausage」なども製造。健康志向のミレニアル世代や菜食主義者（ビーガン）を狙ったビジネスなので、抗生物質や遺伝子組み換え作物、グルテンは使っていません。

同社の製品は、北米を中心に世界の12万2000カ所で販売（20年3Q決算発表）。

大手飲食チェーンとの提携（A&Wカナダやデル・タコ、TGIフライデーズなど）も進んでいます。

過去～現在株価

※左目盛り：青線は株価推移（最大20分ディレイ）、赤線は200日移動平均線

※右目盛り：緑線は10年国債利回り

※主要指標の単位　時価総額：億ドル、株式数：億、1日の平均取引量：100万ドル

四半期決算 予想:結果

さらに、四半期決算のEPSと売上の予想を整理してみます。

（※下記図表では、Y=年度決算、Q＝四半期決算、日／月＝データの日時、その右欄にあるのは1カ月前、2か月前の予想値を記載。データの主な出所は英語版のヤフーファイナンス）。

★EPS：予想と結果

★売上高：予想と結果

通年決算（GAAP）

最後に、通年決算の数字を見てみます（以下、売上、利益、資産、負債、資本、キャッシュフローなどの単位は百万ドル。EPS＝希薄化後EPS）。

損益計算（売上、純利益等）

同ﾏｰｼﾞﾝ＝営業ｷｬｯｼｭﾌﾛｰﾏｰｼﾞﾝ。15%もあれば優良。通常、売上高＞営業CF＞純利益となる。営業CF＜純利益となる企業は粉飾決算の可能性あり。

EPSや営業利益率など

BYND	SG(%)	EPS	DSO
16/12		-5.51
17/12	106%	-5.57	40.1
18/12	167%	-4.75	52.4
19/12	239%	-0.29	49.1
20/12	37%	-0.85	32.3
21/12	14%	-2.88	34.5

※SG（セールスグロース）：売上高成長率（前年度比）
※DSO（ﾃﾞｲｽﾞ･ｾｰﾙｽ･ｱｳﾄｽﾀﾝﾃﾞｨﾝｸﾞ）：売掛金回収に必要な日数。売掛金÷1日平均売上高で計算。期末に無理して売込みをかけてEPSをよい数値にした企業の場合は、売掛金が増え、DSOの数値が大きくなる。

バランスシート

BYND	総資産	総負債	株主資本	自己資本率
16/12	35	102	-67	-191%
17/12	66	162	-96	-145%
18/12	134	56	78	58%
19/12	452	68	384	85%
20/12	468	101	367	78%
21/12	1379	1247	132	10%

ROAとROEなど

BYND	ROA	ROE	流動比率
16/12	-71%	37%	477%
17/12	-45%	31%	428%
18/12	-22%	-38%	428%
19/12	-3%	-3%	846%
20/12	-11%	-14%	373%
21/12	-13%	-138%	91%

★ROA=当期純利益÷総資産 ※総資産を用いて企業があげた利益の割合
★ROE＝当期純利益÷自己資本 ※投下資本に対して企業があげた利益の割合
★流動比率＝流動資産÷流動負債 ※短期的な支払い能力を見る指標

キャッシュフロー

BYND	営業CF	投資CF	財務CF
16/12	-23	-5	32
17/12	-25	-8	55
18/12	-38	-23	76
19/12	-47	-26	295
20/12	-40	-75	-2
21/12	-301	-147	1022